Soja lijkt de ideale vervanger van melk. Het is rijk aan eiwit en bevat goede vetzuren. Soja gezond alternatief bij een allergie of intolerantie voor koemelk? Maar is dat wel zo? Een vraag waarop niemand het antwoord lijkt te hebben. Er wordt zoveel over gezegd en geschreven, wij wilden de echte waarheid weten; jij ook, …
