Wil je afval beter scheiden in jouw horecagelegenheid? Het is voor veel gelegenheden zo dat ze allerlei soorten afval produceren, maar niet weten wat hiermee aan te moeten. Door goed te scheiden, bijvoorbeeld swill, is veel te besparen. Dit kan bijvoorbeeld grondstoffen opleveren. Ook is hergebruik goed mogelijk. 1 Welke stromen heb je? Het begint …
